云厨房 · 中央厨房 · 专业餐饮
新加坡餐饮装修
以生产为核心的餐饮 fit-out — 云厨房、影子厨房、中央厨房、食品工坊与专业餐饮场所（果汁吧、甜品吧、亭位）。不锈钢饰面、NEA 标准排烟、SFA 合规分区、SCDF 对齐布局。从 S$60,000（单舱）到 S$250,000+（多舱云厨房）。
云厨房SFA 分区NEA 排烟6-14 周
餐饮 fit-out 覆盖
- SFA 合规分区 — 按食品类别划分生 / 半成品 / 烹饪 / 装盘 / 清洗。
- 不锈钢饰面 — 卫生关键区的墙面与吊顶包覆。
- 厨房排烟系统 — 抽烟罩、风管、新风、所需位置的消防抑制。
- 隔油池与地漏 — NEA 批准容量与路由。
- 重负载电力 — 三相分配，用于烤箱、电磁、冷藏。
- 冷藏 / 冷库 — 步入式冷藏、冷冻、桌下冷柜。
- 洗手池与洗碗 — 按 SFA 配水池数量与洗碗线。
餐饮 fit-out 场景
单品牌云厨房
单品牌、单厨房、纯外送。40-60 平米。S$60K-S$120K。
多品牌云厨房
运营商风格，4-12 舱共享排烟与冷藏。S$120K-S$250K+。
中央厨房
连锁品牌或外烩生产厨房。80-200 平米。S$120K-S$220K。
食品工坊 / 加工房
烘焙、糕点、面食、冷冻餐生产。S$80K-S$180K。
专业餐饮亭位
果汁吧、甜品吧、奶茶亭。S$30K-S$80K。
试菜 / 研发厨房
用于品牌新菜单研发。紧凑灵活，S$50K-S$100K。
餐饮 fit-out 预算
请先发以下资料
- 租约户型图与已批用途。
- 品牌 / 菜系类型与菜单。
- 每日产能目标（kg / 单 / 件）。
- 设备清单（已有或待购）。
- 电力供应（单相 / 三相，kVA）。
- 目标投运日。
关键路径
- SP Group 电力升级申请。
- 排烟风管在建筑内的路由。
- 隔油池容量。
- SFA 报批图。
- SCDF 布局评审。
餐饮 fit-out 常见问题
餐饮装修与餐厅装修有什么不同？
餐饮装修覆盖所有食品场所（云厨房、中央厨房、工坊、亭位）。餐厅装修特指堂食餐厅。
云厨房装修费用？
单品牌：S$60,000-S$120,000。多品牌：S$120,000-S$250,000+。
协助 SFA 牌照布局？
是。提供 SFA 合规分区图纸供提交。
餐饮 fit-out 工期？
单云厨房 6-8 周。多舱 10-14 周。专业 4-7 周。